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一般早餐项目里面：豆腐脑、油条、水煎包、牛肉饼是 考虑项目最多的。

三、食材：紫米180克；奶香芋泥200克；红枣6颗；双色葡萄干一把；细砂糖20克；核桃仁3个；干桂花一小把；黄油5克+涂抹碗壁用适量；枸杞5颗左右做法如下：1. 准备好所有的食材，紫米提前一晚浸泡（水量刚好没过米即可），果干冲洗干净，红枣若比较干可以稍微浸泡一下。2. 浸泡好的糯米，保持水量刚刚平齐米面即可，上面放一块5克的黄油，一起蒸会更香。3. 上一个步骤准备好的紫米放入开水的锅中，大火蒸30分钟即可拿出备用。4. 准备好一个深一些的碗，涂上一层黄油，不要省略涂油的步骤，不然倒扣出好看的八宝饭有难度哦5. 然后在碗底铺上一些果干，红枣和核桃全铺哦，其他果干铺一层就好。6. 在铺好果干的碗里先盖上三分之二的紫米以及果干压实7. 然后再盖上所有的奶香芋泥，压实。8. 最后盖上剩下的紫米果干压实就好，继续放入锅中或者蒸箱里蒸15分钟即可。9. 出炉以后趁热倒扣进盘中，记得抹过油的才容易扣出来好看的形状哦！

12.中间横压的部位会形成一道薄膜，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。

主料：糯米饭180克、尖椒20克、豆豉20克、萝卜20克、鲜菇1个、鸡蛋1个、香菇2个辅料：淀粉5克、盐适量、胡椒粉1克、油适量做法：步骤一、剩米饭打散（新米饭也可以）步骤二、香菇泡发后洗净、切丁、萝卜、尖椒都切成小丁。步骤三、米饭中打入一个鸡蛋。步骤四、然后加入淀粉、盐、胡椒粉、尖椒、香菇、萝卜、豆豉拌匀。步骤五、平底锅烧热后放油，将米饭放入锅中，压平，煎到两面金黄即可。

 湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。

何谓谷类早餐？？？

1、蟹壳黄1、锅中放水烧开，将面粉全部倒入，用木制棍搅拌均匀。然后将奶油、香草粉倒入，反复搅透拌匀。

因为最开始售卖担担面单叫散资湖静级胶的商贩们是挑着担子在街头售卖，所以取名为“担担面”。担担面的名字据说是来源于最开始售卖担担面的商贩们是挑着担子在街头售卖，所以取名为“担担面”。担担面现在是全国知名的美食，在各地的商业街都可以看到担担面悔扰的售卖。它的做法一般是将和好的面团擀成面条，煮熟之后再加上特制措的肉末、卤汁、咸菜、维父静青菜等，正宗的担担面面条细长劲道，卤汁咸鲜，加上青菜和咸菜更加下饭。担担面中最有名的是自贡地区一位叫陈包包的小商贩制作的担担面，在1841年的时候这个商贩创造了担担面，后来这个吃法传到了四川，在那里成了红火的小吃种类。担担面诞生于小商贩手里，所以售卖的方式最开始就是在商贩们挑着的担子叫卖。这种担子查完分为 两头，一头放着煤球炉子，煮面的锅就放在上面烧着热水，另一边放着碗筷和洗碗的水桶。商贩们用扁担挑着来自这些东西，沿街叫卖：“担担面，担担面……”因为这种叫卖方式所以有了“桥前笑担担面”的名字，又因为担担面的美味让这种食物一直流传下来。四川担担面的配料是什敏含么四川担担面，用海椒肉沫青葱嫩蒜加上老抽麻油做成臊子浇在面上，最大的特点就是麻辣清香，百吃不厌啊。

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮 酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。

我是一名高二的学生，还有1个星期就要期末考试了，，跪求提高记忆力的方法，

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